文章正文 < 中草药用法 < 中草药公益网 : 当前
文 章 推 荐
中药煎煮前千万别洗

来源: 类别: 用法 发布时间: 02-23

  這是因为:

  1、 水洗可使药材的水溶性成分丢失: 由于不少药材中含有糖和甙类, 可溶解于水中, 经水洗後, 將丢失一部分的有效成分, 导致药效降低.

  2、 水洗可使粉末类药材丢失: 中药中又不少药材是粉末类的, 也有的在配药时需研碎, 如桃仁、龙骨、滑石粉等, 如果用水洗, 会造成這些药物的流失.

  3、 水洗可致部分药材辅料丢失: 由于有的药材在炮制过程中加入蜜、酒、胆汁等辅料, 而這些辅料易溶于水中, 若用水冲洗, 可导致部分辅料丢失.如常用药材中的胆南星、酒制大黄等.

  因此, 在煎煮中药之前, 不宜用水冲洗药材, 以免造成药材成分的丢失, 影响药物的疗效.

   

  有关其他文章
 · 煎中药的沉淀物应丢弃还是服用 〖目录〗