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煎中药并非越久越浓

来源: 类别: 用法 发布时间: 02-23

  日常生活中, 大多数人都以为中药煎煮越浓效果越好, 煎煮时间越长, 有效成分越多, 其实不然.煎中药是將中草药中的有效成分不断释放、溶解的过程, 当中药与药液中的有效成分浓度平衡後, 這一过程就停止了, 再连续不断地煎, 不仅不会使药物内的有效成分继续溶解, 反而令药液中的有效成分不断蒸发而减少, 甚至使有效成分在长时间的高温中遭到破坏, 导致药效降低.

  由此可见, 中药并非煎得越久越好, 不同的处方, 煎开後的时间要求也不同, 应遵医嘱.

   

   

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