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煎中药要加锅盖

来源: 类别: 用法 发布时间: 02-23

  一些人在煎中药时, 为了操作方便, 常不盖锅盖.为此, 中医师提醒患者, 煎中药时莫忘盖锅盖.经研究, 绝大多数植物类中药, 如木兰科、芸香科、菊科等植物都含挥发油.挥发油在医学上具有驱风、抗菌、消炎、镇痛等作用.但是, 挥发油在水中的溶解度很小, 绝大部分挥发油的比重都比水轻, 所以很容易随水蒸汽一起蒸发出来, 如果煎中药不盖锅盖, 中药内的有效成分便易随水蒸汽"跑"出去, 降低药物疗效.

   

   

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