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怎样煎中药才能提高药效

来源: 类别: 用法 发布时间: 02-23

  1、器皿

  最好使用专门的土制煎药罐来煎药, 也可用砂锅和搪瓷锅.一般不宜用铁锅等金属锅, 這样可能会破坏中药中的有效成分.在煎药的时候要记得盖上盖子.

  2、加水

  煎药的水最初应该是干净的凉水或凉开水.加水的多少要看药剂多少以及需要煎熬时间的长短来决定.一般来說, 煎第一遍的时候以水浸过药面1.5厘米为宜, 煎第二遍时以水浸过药面1厘米为宜.在煎煮中药的过程中, 如果发现水不够, 宜添加热水, 這样利于中药里的有效成分融解在水中.

  3、先泡

  药物加水之後最好先泡2O-30分钟, 便于药物浸透, 使有效成分渗出.

  4、火力

  煎药时火力不要过猛.最好文火(即小火)慢煎, 或先大火後小火(即煮开後用小火), 這样能使药物的有效成分能充分溶于水中, 更好地发挥药力.煎熬的时间一般是滚开後再煎4O-6O分钟为宜.

  5、煎药的次数

  每副中药一般宜煎2-3次, 以便使药物中的有效成分全部渗出进入水中.要想省时省力并且药力均匀, 可按以下方式操作: 在煎完第一遍之後, 將药汁倒进一只较大的容器里; 接着將热水加入盛有药渣的器皿中再煎, 煎完後再將药汁倒进同一只容器里, 与上一次倒进的药汁混合, 直至完成想要煎的次数.然後將容器中的药汁分次服用.

  注意: 宜在药汁凉下来後, 將它存放入冰箱中, 以免变质.每次煎好的中药宜在二十四小时之内喝完.

  6、其它

  *中药中的骨质类、贝壳类药物, 应先煎30~40分钟後才放入其它药物同煎.

  *另煎是指单药独煎, 对人参之类的中药, 一般宜另煎另饮.

  *烊化是指將药物放入热药汁中溶化, 对于阿胶這味药, 一般宜烊化.

  *冲服是指用煎好的药汁去冲泡某一种药物, 再一同服下.对于川贝這味药, 一般宜冲服.

  *以上所說的都是一般情况, 具体情况一定要严格遵照医生及药剂师的指示.

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