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绿豆简介

来 源:中草药资料大全 类别: 发布时间:11-18

  【英文名称】 Mung Bean

  【来  源】 为豆科植物绿豆Phaseolus radiatus L.的种子。

  【植物形态】 一年或多年生草本,大部缠绕状,有淡褐色长硬毛。叶羽状,小叶3,顶生小叶卵形,长6-10cm,先端渐尖,侧生小叶偏斜;托叶大,阔卵形,盾状着生。总状花序腋生;花冠黄色,旗瓣近方形,顶端微缺,翼瓣卵形,龙骨瓣镰刀状;花萼斜钟状,萼齿4,近无毛。荚果圆柱形,长6-8cm,宽约6mm,有散生淡褐色的长硬毛。花期8-10月,果期9-11月。

  【草药产地】 我国各地均有栽培。

  【采  收】 秋季种子成熟时采收,拔取全株,晒干,将种子打落 ,簸净杂质。

  【药  材】 种子短矩圆形,长4-6mm。表面绿黄色或暗绿色,光泽。种脐位于一侧上端,长约为种子1/3,呈白色纵向线形;种皮薄而韧,剥离后露出淡黄绿色或黄白色的种仁,子叶2枚,肥厚。质坚硬。

  【药用价值】 含蛋白质、脂肪、维生素B1、及B2、磷脂酰胆碱(phosphatidyl choline)、磷酯酰乙醇胺(phosphatidylethanolamine)、磷酯酰肌醇(phosphatidylinositol)、磷脂酰丝氨酸(phosphatidylserine)、磷脂酸(phosphatidic acid)等。

  【性味归经】 性凉,味甘。

  【功效作用】 清热解毒,清暑,利水。用于暑热烦渴、水肿、泻痢、丹毒、痈肿、解热药毒。

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