[食疗]

1.桑菊薄荷茶 菊花6克,薄荷9克,金银花9克,沸水浸泡,代茶饮。功用疏散风热,清利头止,清热解毒。用于感冒发热,头昏、目赤,咽喉不利。

2.菊花决明茶 菊花10克,炒决明子12克,沸水浸泡服。功用清肝明目,平肝阳。用于肝热目赤,羞明多泪,头昏；或肝阳上亢,头昏目眩。

3.菊睛丸 《和剂局方》:甘菊花120克,枸杞子90克,肉苁蓉60克,巴戟天30克,研为细末,炼蜜为丸,每次6g,温开水送下。功用养肝明目。用于肝肾不足,眼目昏暗。

4.桑菊银楂茶 菊花15克,金银花15克,山楂15克,桑叶10克,分作3-4次服用,每次以沸水浸泡,代茶饮。用于冠心病、高血压及动脉硬化症而有肝热和血瘀表现者。

5.菊花甘草汤 《外科十法》:白菊花(或菊花)120克,甘草12克,加水煎汤,分3-4次服。功用清热解毒。用于疔疮肿痛。

6.菊花粥 菊花若干,粳米50克,冰糖少许。将干菊花去蒂择净,研成细末,备用。先以粳米煮粥,待米花开时加入冰糖炖化,再加菊花末10克,改文火稍炖片刻,等粥稠停火即成。每日早晚各1剂,连用数日。功用疏风清热,清肝明目。适用于风热感冒,头痛目赤、眩晕眼疼及肝经风热的目赤肿痛、高血压等症。

7.菊花芦根茶 菊花10克,芦根60克。将芦根洗净,切碎,同菊花共入锅中,水煎去渣取汁。代茶饮用。功用清肺热,利小便,透疹。治疗小儿麻疹、水痘等症。

8.菊花银花公英茶 菊花15克,银花20克,蒲公英30克,甘草3克,绿豆20克。将诸味共入锅中,水煎去渣取汁即成。每日1剂,连用5-7日为一疗程。功用清热解毒,抗感染。治疗妇女乳痈初起热毒较甚者。

9.菊花决明枯草汤 菊花12克,草决明30克,夏枯草5克。上述三品共入锅中,水煎去渣取汁。每日1剂,连用5-7日为一疗程。功用清肝泄火,降压。治疗高血压头痛眩晕。

10.菊桑薄竹茶 菊花5克,桑叶5克,薄荷3克,竹叶30克,白茅根30克。将诸品共入茶壶中,用沸水冲泡10分钟即成。代茶随时饮用。功用辛凉解表,清利咽喉。适用于风热感冒,发热头痛,自汗鼻塞,咽喉肿痛,咳嗽痰稠等症。

11.菊花地归芪枣酒 菊花30克,熟地10克,当归10克,枸杞子30克,炒枣仁10克,白酒500克。将上述五品药物共浸泡白酒中,封固7日即成。每日酌量饮1小盅。功用养血补气,养心安神。适用于气血亏虚型眩晕等症。

12.菊花芍地瓜皮汤 黄菊花15克,赤芍12克,生地9克,冬瓜皮20克,蜂蜜适量。将菊花、赤芍、生地、冬瓜皮共入锅中,水煎去渣取汁,调入适量蜂蜜即成。代茶饮用,每日1剂,连服7-8日。功用祛风清热凉血。适用于风胜热盛型荨麻疹等症。

13.菊花苍耳夷花汤 菊花9克,苍耳子9克,辛夷花9克,银花6克,蜂蜜适量。将菊花、苍耳子、辛夷花、银花共入锅中,水煎去渣取汁,趁热冲化蜂蜜即成。每日1剂,连服5-6日。功用疏风清肺。适用于鼻窦炎症见鼻涕黄稠,头痛鼻阻,鼻粘膜肿胀等。