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葡萄食疗

类别:药膳食疗 文章来源: 发布时间:10-25

  葡萄营养丰富, 味甜可口, 主要含有葡萄糖、蛋白质、脂肪、氨基酸、卵磷脂、维生素、钙、磷、铁等矿物质, 所以具有良好的医疗效果, 常食对于神经衰弱和过度疲劳有改善作用.尤其葡萄干是儿童、妇女和体弱贫血者滋补佳品.所以称得上是延年益寿的水果.

  〖性味功用〗:葡萄属葡萄科.主以果及藤作药用, 根、叶也可入药.其味甘酸性平, 无毒.能补肝肾、益气、强筋骨、生津液、利小便;可治气血虚弱, 肺虚咳嗽、心悸盗汗, 风湿痹痛及淋病浮肿等症.

  〖主治疾病〗:而葡萄的叶及根也可以做药用, 水煎服可治妊娠呕吐、并有安胎、利尿、消肿的作用.野葡萄藤也有消炎利尿、清热去湿、除疤消肿的功效, 同时还有抗癌的作用, 常用于食道癌、乳癌、淋巴腺癌等症.

  〖葡萄食疗方选〗

  1.脑贫血、头晕心悸、四肢无力: 以鲜葡萄200克打汁滤去渣服用即可.或每天饮用30毫升的葡萄酒, 即有良好的改善作用.

  2.孕妇胸腹胀满、喘息气促、坐卧不安: 以葡萄50克打碎煎汤, 每日服用二次能立即治愈.

  3.慢性肝炎、黄疸、关节炎、风湿痛: 以葡萄根80克, 水煎服用, 每日一剂, 效果不错.

  4.声音沙哑、声带炎: 以葡萄汁及甘蔗汁各150毫升混合, 温热之后服用, 每日服用三次即可治愈.

  5.初期慢性肾炎: 以葡萄干、桑椹、生薏仁各25克, 加白米200克同煮成粥, 分早晚二次热服, 配合药物治疗可促进痊愈.

  6.高血压: 以葡萄汁、芹菜汁各20毫升, 温热后服用, 每日服用二次, 以十天为一疗程, 即可达到降压的作用.

  7.细菌性痢疾: 以鲜葡萄及生姜各榨汁25毫升混合后, 再加入以沸水冲泡之绿茶100毫升, 并添入一些蜂蜜, 趁热顿服即可发挥效用.

  8.葡萄干30克, 早晚嚼食, 或饮葡萄酒30亳升, 可治病后体弱, 疲乏无力, 头晕心悸, 连服有效.

  9.葡萄干30克, 生姜皮10克, 水煎服, 治营养不良性水肿.

  10.红葡萄酒, 早晚各饮15亳升, 治贫血, 血小板减少, 连服有效.

  11.鲜葡萄500克绞汁用小火熬至膏状, 加入适量蜂蜜, 每次服一汤匙, 可除烦止渴.适用于咽干津少, 热病烦渴, 食欲不振等症.

  12.鲜葡萄150克, 鲜藕250克, 共捣烂绞汁, 加蜂蜜适量, 用温开水送服, 可治小便短赤, 尿中带血.

  13.优质葡萄酒, 每日早晚各饮20亳升, 可补气血, 健腰肾.

  14.葡萄干30克, 大枣15克, 水煎服, 治胎动不安.

  15.姜蜜葡萄汁: 绿茶10克, 沸水冲泡后去渣, 兑入鲜葡萄、生姜汁各50亳升, 蜂蜜适量, 趁热服, 可治细菌性痢疾.葡萄食疗方推荐.

  16.干葡萄藤10克, 水煎服, 治妊娠恶阻.

  17.葡萄根、藤、叶一把, 水煎服, 治妊娠胎气上逆.

  18.鲜葡萄根100克, 水煎服, 每日一剂, 治肝炎, 黄疸, 风湿痛, 加酒同煎服, 则治跌打损伤.

  〖注意事项〗: 葡萄含糖高, 多食令人烦闷、眼暗, 还可使人泄泻.葡萄医疗效果虽好, 但是肠胃虚弱者不宜多食, 食多会腹泻.

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