玉竹食疗方
类别:药膳食疗 来源:
[性味]甘、平润、无毒。
[归经]入肺、脾、肝。
[治病功效]清热润肺,养阴熄风。
[主治疾病]肺燥干咳,烦渴,筋络燥热、疼痛,心悸、消渴。
[ 禁 忌 ]1.风热痰阻瘀滞之症及有外邪者勿用。
2.中寒腹泻,胃部胀满,不喜饮水,痰多,苔厚腻等湿痰盛者忌食。
[说明]玉竹还有肥玉竹,明玉竹,尾参等别外。本品味甘,多脂,柔润可食,长于养阴,主要作用于脾胃,故久服不伤脾胃,主治肺阴虚所致的干咳少痰,咽舌燥和温热病后期,或因高烧耗伤津液而出现的津少口渴,食欲不振,胃部不适等症。本品补而不腻,不寒不燥,故有“补益五脏,滋养气血,平补而润,兼除风热”之功,有滋养镇静神经和强心的作用。适用于心悸、心绞痛。经现代医学研究证实,玉竹还有降血糖作用,还有润泽皮肤,消散皮肤慢性炎症和治疗跌伤扭伤的功效。
[玉竹食疗方选]
1.玉竹30g,芭蕉120g,水煎取汁,冲入滑石粉10g,分作三次于饭前服,可治小便不畅,小便疼痛。
2.玉竹、党参、丹参各15g,川芎10g,水煎服,每日一剂,治心悸,口干,气短,胸痛或心绞痛。
3.玉竹、北沙参各15g,麦冬、北五味子各10g,川贝5g,水煎服,每日一剂,可治久咳,痰少,咽干,乏力等症。
4.玉竹、北沙参、石斛、麦冬各15g,乌梅五枚,水煎取汁,加冰糖适量代茶饮用,可治热病伤阴,或夏天出汗多引起的口干思饮,大便干燥。
5.玉竹20-50g,猪瘦肉250g,同煮汤服食,可治久咳痰少,气虚乏力等症。
6.玉竹、首乌、黄精、桑椹子各10g,水煎服,可治贫血萎黄,气阴两伤,病后体弱等症。
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